Pesan Black Garlic Tunggal di Damai Bahagia, Balikpapan Selatan, Balikpapan Original

Pesan Black Garlic Tunggal di Damai Bahagia, Balikpapan Selatan, Balikpapan Original

Kamu pernah makan black garlic? Black garlic ialah bawang yang memiliki beragam khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah kamu paham jika manfaat black garlic berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 hari. Proses itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun sedikit lembut kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menambah beragam zat pada black garlic seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic hanya jumlahnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak cuma dipergunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic pun mempunyai banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga dapat membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di masakan pun dapat membantu menyehatkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki peran khusus pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic mampu menjaga jantung supaya terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun bisa menambah kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat tepat buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran khusus pada pembuangan racun. Maka dari itulah, liver kudu tetap dirawat agar toksin-toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam akan menyembuhkan ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic juga bisa mengurangi total lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang pada umumnya digunakan pada berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini sangat enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa disadari Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan makan bawang hitam sebab khasiat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic tunggal bisa memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, black garlic bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic ketika perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes militus

Penelitian membuktikan jika mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sedang untuk memelihara kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk tak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari juga meletakan black garlic di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *