Pesan Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Utara, Kepulauan Seribu Original

Pesan Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Utara, Kepulauan Seribu Original

Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic merupakan bawang yang punya beragam khasiat baik buat tubuh manusia. Apa Anda tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif pada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apasih black garlic?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Proses tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa nya menjadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih lunak kaya agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tidak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan bertekstur agak halus. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam

Enggak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki segudang manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic juga bisa membunuh sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menangani leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic pada masakan juga akan membantu membugarkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya manfaat penting kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu memelihara jantung biar selalu normal. Black garlic kaya akan zat yang bisa menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic juga mampu meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah agar terus berada di posisi standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan mempunyai darah yang normal.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa terhadap pembuangan racun. Maka dari itulah, liver wajib terus dirawat biar toksin dalam tubuh bisa diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada bermacam masakan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa sadar kalian makan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan kalau memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat untuk enggak menyimpan black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan pula menaruh black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikian info tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kamu ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *