Pesan Black Garlic Tunggal di Pasar Minggu, Jakarta Selatan Harga Hemat

Pesan Black Garlic Tunggal di Pasar Minggu, Jakarta Selatan Harga Hemat

Apakah kalian pernah melihat black garlic? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat penting bagi manusia. Apa kalian tahu kalau khasiat black garlic berdampak baik pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Proses tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasanya menjadi agak manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih halus seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya banyak khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun dapat membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic pada masakan juga bisa menolong menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam mampu memelihara jantung agar selalu kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan hipertensi supaya tetap ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang standar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver yaitu organ yang mempunyai peranan khusus kepada pembuangan toksin. Oleh sebab itu, liver wajib tetap dipelihara supaya toksin-toksin dalam badan akan diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic bisa memelihara kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam bakal mengobati kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun dapat menurunkan total lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada bermacam masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini amat enggak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic dapat menaikan imun tubuh dalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian menunjukan bahwa memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi beragam zat antioksidan yang amat bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini memiliki banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kualitas black garlic lebih baik bawang ini diletakan di kulkas atau pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar tidak menaruh black garlic di tempat lembap, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika Anda kepengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *