Pesan Black Garlic Tunggal di Tiakur Asli

Pesan Black Garlic Tunggal di Tiakur Asli

Kalian pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kalian tahu kalau manfaat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 hingga 40 harian. Metode ini bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan baunya tak begitu kuat. Tekstur black garlic juga terasa lebih lunak seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam punya rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sebenarnya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Proses Mailard juga telah menambah beberapa senyawa pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Enggak cuma digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga punya segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga dapat membinasakan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal di makanan pun akan membantu menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran khusus pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu menjaga jantung supaya selalu kuat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang dapat menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan hipertensi biar selalu ada di jumlah normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus buat para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat memiliki tekanan darah yang normal.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Merawat fungsi liver

Liver ialah organ yang punya fungsi khusus pada pengeluaran racun. Maka dari itu, hati harus selalu dijaga agar racun dalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Zat dalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan total lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada bermacam riset, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini sangat tak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak disadari Anda memakan makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam sebab kegunaan black garlic bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal bisa meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, bawang hitam mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic dapat digunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sedang untuk merawat kualitas black garlic tunggal sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tidak menaruh black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau Anda mau mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *