Produsen Bawang Hitam Lanang di Cengkareng, Jakarta Barat Ekonomis

Produsen Bawang Hitam Lanang di Cengkareng, Jakarta Barat Ekonomis

Anda sudah pernah mendengar black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi manusia. Apakah Anda paham kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih lunak seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya tidak enak, black garlic tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic cuma kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga memiliki berbagai kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan juga bisa membantu membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki peran khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar tetap normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan darah tinggi supaya selalu ada di kisaran normal. Zat organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu amat baik untuk para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang punya peranan istimewa pada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver harus tetap dirawat biar racun didalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam akan menangani kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic juga bisa menurunkan kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai di beragam jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tanpa disadari Anda mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Makan black garlic tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, bawang hitam bisa menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan kalau memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral itu memiliki berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sementara untuk menjaga kualitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang adem. Namun ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kalian kepengin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *