Produsen Bawang Hitam Lanang di Kalideres, Jakarta Barat Berkualitas

Produsen Bawang Hitam Lanang di Kalideres, Jakarta Barat Berkualitas

Kalian pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai beragam khasiat baik buat tubuh. Apakah kamu paham jika khasiat black garlic berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Proses ini akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa jadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih lembut kaya agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya sedikit kenyal. Nama black garlic pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai senyawa pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tak hanya dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga sanggup membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat menolong menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi khusus kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu merawat jantung supaya terus kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi biar selalu ada di posisi standar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan akan punya darah yang normal.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver ialah organ yang memiliki peran istimewa kepada pengeluaran toksin. Untuk itu, hati mesti terus dipelihara supaya racun didalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic dapat mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan di beragam masakan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini amat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tanpa disadari kamu memakan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan makan black garlic karena manfaat black garlic dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic tunggal mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk menjaga kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini diletakan di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika Anda pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *