Produsen Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Moa Lakor Harga Hemat

Produsen Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Moa Lakor Harga Hemat

Apa kamu sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting buat manusia. Apa kamu tahu bila khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 hari. Cara ini bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lembut kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis dan bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic hanya jumlahnya menjadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Tak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan pun akan membantu menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki fungsi penting pada jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal pun bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah biar terus ada di jumlah normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat baik buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Hati ialah organ yang memiliki peranan khusus pada pembuangan racun. Maka dari itu, liver mesti terus dijaga biar toksin-toksin dalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic akan menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya keadaan ini amat tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan makan black garlic sebab manfaat black garlic bisa melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan bahwa memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral ini punya berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk memelihara kualitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini ditaruh di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kalian kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *