Produsen Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Talawi Paling Murah

Produsen Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Talawi Paling Murah

Apa kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat penting buat tubuh. Apakah kamu tahu bila khasiat bawang hitam berdampak baik pada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Cara ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan baunya enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun lebih halus seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam cuma kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam

Tak cuma digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic juga punya segudang kegunaan lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati beragam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Berbagai jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan pun akan menolong membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung supaya selalu sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi tekanan darah biar selalu berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat baik buat para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Hati adalah bagian tubuh yang punya fungsi istimewa kepada pengeluaran racun. Untuk itu, liver mesti selalu dirawat biar toksin-toksin dalam badan bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic bakal mengatasi kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun bisa mengurangi kadar lemak didalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipakai di berbagai makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tak disadari Anda makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam dapat menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral tersebut punya beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak caranya sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini diletakan di pendingin atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *