Produsen Bawang Hitam Lanang di Kemayoran, Jakarta Pusat Asli

Produsen Bawang Hitam Lanang di Kemayoran, Jakarta Pusat Asli

Apakah Anda sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh. Apa Anda paham kalau manfaat black garlic berpengaruh baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Metode itu bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih kenyal seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebetulnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam hanya kandungannya jadi agak rendah. Disamping itu, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipakai untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga memiliki segudang manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam di makanan juga bisa menolong menyegarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam bisa menjaga jantung agar tetap normal. Black garlic kaya akan zat yang dapat mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic tunggal juga dapat menambah jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic juga bisa menurunkan hipertensi supaya tetap ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat baik bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur dapat memiliki tekanan darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang punya fungsi istimewa kepada pengeluaran toksin. Oleh sebab itu, hati harus tetap dipelihara supaya toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Zat di dalam black garlic dapat mengatasi kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya digunakan di beragam jenis masakan. Pada berbagai riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tak sadar Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian menunjukan jika konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar baik untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic juga dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk merawat kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar tak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikian info tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *