Produsen Bawang Hitam Lanang di Kepulauan Talaud Murah

Produsen Bawang Hitam Lanang di Kepulauan Talaud Murah

Apa kalian sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi manusia. Apakah Anda tau bila khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Metode ini bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasanya jadi agak manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga lebih kenyal seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki banyak kegunaan lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan mengobati berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan juga bisa membantu menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya peran penting terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa merawat jantung supaya terus normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi biar selalu ada di kisaran normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat baik bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang punya fungsi khusus terhadap pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati wajib tetap dirawat supaya toksin didalam badan bisa dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam bakal mengobati kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di berbagai masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak disadari kalian memakan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan black garlic akan menaikan imun tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, bawang hitam bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Black garlic dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara kwalitas bawang hitam lebih baik rempah ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang adem. Namun ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Hindari juga meletakan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kalian kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *