Produsen Bawang Hitam Lanang di Nduga Original

Produsen Bawang Hitam Lanang di Nduga Original

Kamu pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang memiliki banyak khasiat baik bagi tubuh. Apakah kalian tau kalau khasiat bawang hitam berefek positif pada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 harian. Cara tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya menjadi agak manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit halus seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya enggak disukai, bawang hitam punya rasa lebih gurih, manis serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan semua zat antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard pun telah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Tak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, black garlic pun mempunyai berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic pun dapat membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan pun akan membantu menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus pada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung agar selalu kuat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi supaya selalu berada di jumlah normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat bagus buat para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan bisa punya darah yang standar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang memiliki peranan khusus terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, hati mesti selalu dirawat supaya racun dalam tubuh dapat diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam bakal menangani kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi total lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang biasanya dipergunakan di beragam makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak sadar kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab manfaat black garlic bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam bisa meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral itu punya banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini diletakan di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Hindari juga meletakan black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kamu pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *