Produsen Bawang Hitam Lanang di Pakualaman, Yogyakarta Murah

Produsen Bawang Hitam Lanang di Pakualaman, Yogyakarta Murah

Apakah kamu pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat baik buat manusia. Apakah kalian tau kalau manfaat black garlic berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Cara tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aroma yang enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal kaya agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam hanya kandungannya menjadi lebih kecil. Selain itu, black garlic pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipakai untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic pun punya banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada makanan juga akan menolong menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam punya manfaat penting kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga jantung biar terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang bisa mengurangi kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam juga mampu meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi agar terus berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan akan mempunyai darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang punya peran khusus terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itu, liver wajib tetap dirawat supaya racun dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat merawat kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam bakal menyembuhkan kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya digunakan di beragam makanan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam lantaran manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Makan black garlic tunggal bisa meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin ini memiliki berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini disimpan di kulkas maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *