Produsen Bawang Hitam Lanang di Ponorogo Ekonomis

Produsen Bawang Hitam Lanang di Ponorogo Ekonomis

Apa kamu pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya beragam khasiat penting bagi tubuh. Apa kamu paham kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 harian. Proses tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun lebih lunak kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa lebih gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam pun punya berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membunuh sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di masakan juga dapat menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal punya peran istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi biar tetap berada di jumlah standar. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin sangat tepat bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa mempunyai darah yang standar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Memelihara kesehatan hati

Hati yaitu organ yang memiliki fungsi penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itulah, liver harus tetap dipelihara agar toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam dapat mengobati kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di berbagai jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini amat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tanpa disadari kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat menanganinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam dapat menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian membuktikan kalau konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral itu punya banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila Anda pengin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *