Produsen Bawang Hitam Lanang di Simpang Ampek Bermutu

Produsen Bawang Hitam Lanang di Simpang Ampek Bermutu

Apakah kalian pernah mendengar black garlic? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting buat tubuh manusia. Apa Anda paham bila khasiat black garlic berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 hari. Proses tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasanya menjadi lebih manis dan baunya enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lunak seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tidak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan bertekstur sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga punya banyak kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic pun sanggup mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan juga akan membantu menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi khusus pada jantung. Manfaat black garlic dapat memelihara jantung biar selalu kuat. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan darah tinggi agar selalu ada di posisi standar. Senyawa organosulfur dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur amat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Memelihara fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peranan penting pada pembuangan racun. Untuk itulah, liver wajib terus dijaga agar racun dalam tubuh bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal bakal menangani ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun dapat mengurangi total lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada berbagai jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak disadari Anda makan makanan yang mengandung MSG. kalian dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal sebab manfaat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal bisa menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila Anda mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *