Produsen Bawang Hitam Tunggal di Alor Setar, Malaysia Paling Murah

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Alor Setar, Malaysia Paling Murah

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa bagi tubuh. Apakah Anda paham kalau manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode itu bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasa jadi agak manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga sedikit halus seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa lebih manis, gurih serta bertekstur agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menambah beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam

Tak cuma dipakai untuk masak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan juga dapat membantu menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat merawat jantung agar selalu sehat. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun dapat menambah kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi supaya tetap ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu amat bagus buat para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang standar.

Harga Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa kepada pengeluaran racun. Untuk itu, liver mesti selalu dipelihara supaya toksin-toksin didalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan dalam black garlic tunggal akan menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam pun dapat mengurangi total lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya digunakan di berbagai masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena manfaat black garlic bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset membuktikan kalau konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin tersebut memiliki banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila Anda ingin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *