Produsen Bawang Hitam Tunggal di Antapani, Bandung Rekomended

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Antapani, Bandung Rekomended

Apa kamu sudah pernah melihat black garlic? Black garlic adalah bawang yang memiliki berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apakah kamu paham jika khasiat black garlic berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga lebih lunak seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun mempunyai banyak khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa mematikan sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal di makanan juga bisa menolong membugarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya peran penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic bisa memelihara jantung agar terus normal. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang mampu mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal pun mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga bisa merendahkan hipertensi supaya terus ada di posisi normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur amat bagus buat para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Harga Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peran khusus terhadap pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati mesti selalu dijaga agar toksin didalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan didalam black garlic tunggal bakal mengatasi kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai pada berbagai masakan. Pada bermacam riset, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tanpa disadari Anda memakan masakan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengobatinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Makan bawang hitam bisa menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut beberapa riset, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian menunjukan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin ini punya berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sedang untuk memelihara kualitas black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikianlah info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kalian kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *