Produsen Bawang Hitam Tunggal di Boyolali Paling Murah

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Boyolali Paling Murah

Kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat penting untuk manusia. Apakah kalian tahu bila manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Cara ini akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur black garlic pun terasa lebih halus seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya enggak enak, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard juga telah menambah berbagai zat pada bawang hitam tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Enggak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga punya banyak manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam pun dapat mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan pun bisa menolong menyegarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai peran istimewa terhadap jantung. Khasiat black garlic dapat merawat jantung supaya tetap kuat. Black garlic kaya akan zat yang dapat merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menaikan tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar tetap berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin sangat baik buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan akan punya darah yang wajar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Hati ialah organ yang mempunyai peranan penting terhadap pengeluaran racun. Maka dari itulah, hati mesti tetap dirawat agar toksin-toksin didalam badan bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat di dalam black garlic akan menangani kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipergunakan pada beragam masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar enggak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tak disadari kamu memakan masakan yang mengandung MSG. Anda dapat mengatasinya dengan memakan black garlic karena kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, black garlic tunggal bisa menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga dapat menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini memiliki berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sementara untuk menjaga kualitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menaruh bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian info tentang black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian kepengin memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *