Produsen Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Obi Utara Mantap

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Obi Utara Mantap

Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya banyak manfaat penting untuk manusia. Apa kamu tau kalau khasiat black garlic tunggal berefek positif pada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Cara ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lunak seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya enggak enak, black garlic punya rasa lebih gurih, manis serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam punya kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung semua zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya menjadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak cuma digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga memiliki berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengobati berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun sanggup mematikan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Memasukan black garlic di makanan juga bisa membantu menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic punya peran istimewa terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung biar tetap sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang bisa merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga dapat menambah kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan tekanan darah agar tetap ada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan bisa punya tekanan darah yang wajar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Menjaga kesehatan hati

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus pada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, liver wajib terus dirawat supaya toksin dalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic tunggal dapat menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan total lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipakai di bermacam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tidak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam karena kegunaan black garlic bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam dapat menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan kalau mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam sebaiknya bumbu ini disimpan di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah info mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau Anda kepengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *