Produsen Bawang Hitam Tunggal di Kelapa Gading, Jakarta Utara Terpercaya

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Kelapa Gading, Jakarta Utara Terpercaya

Anda sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting untuk tubuh. Apakah kamu tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam juga sedikit lunak seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis serta bertekstur agak lembut. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki segudang manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam pun bisa mematikan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan pun bisa membantu menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic mempunyai peran penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat jantung biar terus kuat. Black garlic kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal pun bisa meningkatkan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi supaya selalu berada di posisi standar. Zat organosulfur didalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat tepat untuk para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan khusus terhadap pengeluaran racun. Oleh karena itu, hati wajib selalu dipelihara biar toksin di dalam badan dapat diremukan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal dapat mengatasi kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipakai di beragam jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak disadari kalian memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian menunjukan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sedang untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini disimpan di kulkas atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *