Produsen Bawang Hitam Tunggal di Medan Maimun, Medan? Ekonomis

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Medan Maimun, Medan? Ekonomis

Anda pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat baik untuk tubuh manusia. Apakah kamu tahu jika khasiat black garlic berefek baik pada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Cara itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa jadi agak manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam juga sedikit halus kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic punya rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak halus. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal juga memiliki segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic pada makanan pun bisa menolong menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam punya fungsi istimewa terhadap jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung supaya selalu kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga dapat menurunkan hipertensi biar terus berada di posisi wajar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting pada pembuangan toksin. Untuk itu, hati kudu selalu dirawat biar toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic tunggal dapat menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi total lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tak sadar Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab manfaat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan kalau memakan 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kalian kepengin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *