Produsen Bawang Hitam Tunggal di Pegunungan Bintang Online

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Pegunungan Bintang Online

Apakah kamu pernah makan black garlic tunggal? Black garlic merupakan bawang yang punya beragam manfaat penting buat tubuh manusia. Apakah Anda tau kalau khasiat bawang hitam berdampak baik kepada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Cara itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lembut seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis serta teksturnya agak lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya menjadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki segudang kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan mengobati beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga dapat membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan juga akan membantu menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran penting kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung biar tetap sehat. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal juga bisa menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi biar selalu ada di kisaran wajar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur amat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan punya darah yang wajar.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, liver mesti terus dipelihara supaya racun didalam badan bisa diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic bisa memelihara kesehatan hati. Zat di dalam black garlic dapat mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan total lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada beragam jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak disadari kalian makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam karena kegunaan black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset menunjukan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedang untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di pendingin atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika Anda mau memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *