Produsen Bawang Hitam Tunggal di Pesanggrahan, Jakarta Selatan Original

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Pesanggrahan, Jakarta Selatan Original

Kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat penting bagi tubuh manusia. Apakah Anda tau kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Metode ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa jadi agak manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic pun lebih lunak seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disukai, black garlic punya rasa agak manis, gurih serta bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic

Enggak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic pun memiliki banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan mengatasi bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Bermacam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan black garlic di makanan pun bisa membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus kepada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat jantung agar tetap kuat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa mengurangi hipertensi biar tetap ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur sangat baik untuk para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan dapat memiliki darah yang standar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Merawat kesehatan liver

Hati ialah organ yang mempunyai fungsi khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati mesti selalu dijaga biar racun di dalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa didalam bawang hitam akan menangani kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi total lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang umumnya dipakai di bermacam masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak disadari kamu mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan makan black garlic lantaran kegunaan black garlic bisa memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan bawang hitam dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral itu punya banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, sedang untuk merawat kwalitas black garlic sebaiknya bawang ini disimpan di kulkas atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau Anda mau mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *