Produsen Bawang Hitam Tunggal di Sekadau, Pontianak Harga Terjangkau

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Sekadau, Pontianak Harga Terjangkau

Kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai beragam manfaat istimewa untuk manusia. Apakah kamu tau bila manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga sedikit kenyal kaya agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga sudah menaikan berbagai zat pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic cuma kadarnya jadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga punya banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun sanggup membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada makanan pun dapat menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat khusus kepada jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga jantung biar tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam pun mampu menaikan kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi agar tetap ada di posisi normal. Zat organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat tepat bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang memiliki peran penting kepada pengeluaran racun. Oleh sebab itu, hati wajib terus dirawat biar racun di dalam tubuh dapat diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam tunggal bakal menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic pun bisa menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya digunakan di beragam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tidak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak sadar Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal lantaran kegunaan black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes

Riset menunjukan jika konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral ini punya berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedang untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kamu mau memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *