Produsen Bawang Hitam Tunggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat Original

Produsen Bawang Hitam Tunggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat Original

Apa Anda sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai banyak manfaat penting buat tubuh. Apakah kalian tau kalau khasiat black garlic berdampak baik pada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lembut seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya enggak disenangi, black garlic memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebenarnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam cuma kandungannya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak hanya digunakan untuk memasak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam pun punya banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun bisa membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti mengurangi risiko kanker. Memasukan black garlic pada makanan juga bisa membantu menyehatkan badan.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki peran istimewa kepada jantung. Manfaat bawang hitam dapat merawat jantung biar tetap kuat. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga bisa meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah supaya selalu ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang punya fungsi istimewa pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver harus tetap dijaga agar racun didalam tubuh akan diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Zat dalam black garlic dapat mengobati ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun bisa mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada beberapa penelitian, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tidak sadar Anda memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab kegunaan black garlic tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu memiliki beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *