Produsen Black Garlic Tunggal di Antapani, Bandung Murah

Produsen Black Garlic Tunggal di Antapani, Bandung Murah

Kamu sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa buat tubuh. Apa kalian tahu bila manfaat black garlic berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Cara itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan baunya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic juga lebih kenyal kaya agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tidak disenangi, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa senyawa pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki banyak manfaat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa mencegah sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga mampu mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambahkan black garlic di masakan pun dapat membantu membugarkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat jantung supaya terus sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic tunggal pun dapat menaikan jumlah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi supaya tetap ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur amat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting pada pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati wajib selalu dirawat supaya racun didalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam bakal mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic pun bisa menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic sebab khasiat black garlic bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian menunjukan bahwa memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral itu punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk menjaga kwalitas black garlic lebih baik bawang ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat agar tak meletakan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kamu mau memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *