Produsen Black Garlic Tunggal di Kalikajar, Wonosobo Terpercaya

Produsen Black Garlic Tunggal di Kalikajar, Wonosobo Terpercaya

Kamu pernah makan black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik bagi manusia. Apakah kalian tau bila manfaat bawang hitam berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 harian. Metode tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya menjadi agak manis dan aromanya tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit kenyal kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tak disenangi, black garlic tunggal punya rasa lebih gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam zat pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal pun memiliki banyak manfaat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam khasiat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengatasi berbagai type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan pun akan membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki peran penting pada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam mengandung zat yang mampu merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic juga bisa meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi tekanan darah agar selalu ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur bisa memiliki darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Memelihara kesehatan hati

Liver adalah organ yang memiliki fungsi penting pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, liver kudu tetap dijaga agar racun dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam dapat mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada berbagai riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak sadar kalian mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal sebab khasiat black garlic bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam bisa menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam tunggal dapat menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik bawang ini disimpan di lemari es ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh black garlic di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau Anda ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *