Produsen Black Garlic Tunggal di Kecamatan Lareh Sago Halaban Harga Terjangkau

Produsen Black Garlic Tunggal di Kecamatan Lareh Sago Halaban Harga Terjangkau

Apa kalian sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat baik buat tubuh. Apa Anda tahu bila manfaat black garlic berefek positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa jadi lebih manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih halus kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya enggak enak, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur lebih halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic

Tak hanya digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga mempunyai banyak khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menangkal tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti mengurangi resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di masakan juga akan menolong menyegarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran khusus terhadap jantung. Manfaat black garlic mampu memelihara jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah biar tetap berada di jumlah normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat baik buat para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai darah yang standar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki peranan penting terhadap pembuangan racun. Oleh karena itulah, liver wajib terus dirawat agar toksin di dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic tunggal akan mengatasi kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi total lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipakai di bermacam makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak disadari kamu mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan makan black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian membuktikan jika memakan dua sampai tiga siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic lebih baik bawang ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *