Produsen Black Garlic Tunggal di Kecamatan Tanjung Pandan Asli

Produsen Black Garlic Tunggal di Kecamatan Tanjung Pandan Asli

Apakah Anda sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah kalian paham jika manfaat black garlic berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 hingga 40 harian. Cara ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lembut kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, black garlic memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih lunak. Nama black garlic pun jadi booming. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa zat pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Enggak cuma dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga punya berbagai manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membinasakan sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada makanan juga bisa menolong menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi khusus pada jantung. Khasiat bawang hitam bisa menjaga jantung biar selalu normal. Black garlic mengandung senyawa yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal pun bisa menaikan kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi supaya selalu ada di posisi normal. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati adalah organ yang punya fungsi penting kepada pengeluaran toksin. Oleh sebab itu, hati kudu tetap dirawat agar toksin-toksin di dalam badan bisa dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan hati. Zat didalam black garlic akan mengobati kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tanpa disadari Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran manfaat bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan bawang hitam akan memperbaiki imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam tunggal bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam pun dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral itu mempunyai berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik bawang ini diletakan di kulkas atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan black garlic di ruang lembab, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *