Produsen Black Garlic Tunggal di Klandasan Ulu, Balikpapan Kota, Balikpapan Harga Hemat

Produsen Black Garlic Tunggal di Klandasan Ulu, Balikpapan Kota, Balikpapan Harga Hemat

Anda pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya berbagai khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah kalian paham jika khasiat black garlic tunggal berefek baik terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10 sampai 40 harian. Proses itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus kaya agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disukai, bawang hitam punya rasa lebih gurih, manis dan bertekstur sedikit lunak. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai zat pada bawang hitam seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic hanya saja kadarnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya banyak khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun mampu membinasakan sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan pun bisa membantu membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara jantung supaya tetap normal. Black garlic kaya akan zat yang dapat mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah agar tetap berada di kisaran normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat tepat untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa mempunyai darah yang wajar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati ialah organ yang mempunyai fungsi khusus pada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, hati wajib terus dipelihara biar toksin-toksin dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam tunggal akan mengobati kerusakan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipakai pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat enggak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam dapat memperbaiki imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam dapat menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian menunjukan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar baik bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, maka untuk memelihara mutu black garlic lebih baik bumbu ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *