Produsen Black Garlic Tunggal di Kramat Jati, Jakarta Timur Orisinil

Produsen Black Garlic Tunggal di Kramat Jati, Jakarta Timur Orisinil

Apakah kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apakah Anda paham kalau khasiat black garlic berefek baik kepada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa nya jadi sedikit manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun lebih kenyal seperti agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga telah menaikan beragam zat pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Enggak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic juga punya segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membunuh sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan pun akan membantu membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya fungsi penting kepada jantung. Khasiat black garlic dapat menjaga jantung biar terus normal. Bawang hitam mengandung zat yang mampu mengurangi jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan tekanan darah biar terus berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Distributor Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang memiliki peranan penting pada pengeluaran racun. Untuk itu, liver kudu selalu dipelihara agar toksin-toksin di dalam badan akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic tunggal dapat menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya digunakan pada bermacam masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat enggak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan makan black garlic karena manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar enggak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia informasi tentang bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kalian pengin mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *