Produsen Black Garlic Tunggal di Mojo Original

Produsen Black Garlic Tunggal di Mojo Original

Anda sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang punya banyak khasiat penting untuk tubuh manusia. Apakah kamu tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Proses itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa nya menjadi agak manis dan baunya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya tidak enak, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya black garlic punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tak cuma dipakai untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic juga memiliki banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membinasakan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan juga bisa menolong menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic mempunyai manfaat penting pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu memelihara jantung supaya selalu normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi agar selalu ada di posisi standar. Zat organosulfur didalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai peranan istimewa kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, liver wajib terus dirawat supaya racun di dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Zat di dalam black garlic tunggal bakal mengobati ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di beragam makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tidak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tak sadar Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa menanganinya dengan makan black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan bawang hitam tunggal bisa menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian menunjukan kalau mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Namun ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah info mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila Anda ingin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *