Produsen Black Garlic Tunggal di Rangkasbitung Harga Terjangkau

Produsen Black Garlic Tunggal di Rangkasbitung Harga Terjangkau

Apa kalian pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya beragam khasiat istimewa buat manusia. Apakah Anda tahu kalau manfaat bawang hitam berdampak baik pada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Cara ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya tak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lunak seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak enak, black garlic mempunyai rasa lebih manis, gurih dan teksturnya sedikit halus. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam hanya kadarnya jadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, black garlic tunggal pun memiliki berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat mencegah dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menangkal sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga bisa membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Bermacam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambah black garlic pada makanan juga bisa membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu memelihara jantung agar selalu normal. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat menurunkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam juga dapat menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga bisa merendahkan darah tinggi supaya terus ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat tepat buat para pengidap darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati ialah organ yang memiliki fungsi penting pada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver mesti selalu dipelihara agar toksin-toksin didalam badan akan diuraikan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam tunggal dapat mengobati kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya hal ini benar-benar tak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab manfaat black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin ini memiliki beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sedang untuk merawat mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk enggak meletakan black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan pula menaruh black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kamu kepengin memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *