Produsen Black Garlic Tunggal di Situbondo Asli

Produsen Black Garlic Tunggal di Situbondo Asli

Apakah kalian pernah mendengar black garlic? Black garlic ialah bawang yang punya berbagai manfaat istimewa untuk manusia. Apakah kalian paham jika khasiat black garlic berefek positif terhadap derajat kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 hari. Metode tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebetulnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun telah menambah berbagai zat pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic tunggal cuma kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga punya berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung agar selalu kuat. Bawang hitam mengandung zat yang mampu menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal pun bisa meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan tekanan darah agar selalu ada di jumlah standar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang normal.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya fungsi khusus pada pengeluaran racun. Oleh sebab itu, liver mesti selalu dirawat supaya toksin di dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal bakal menangani kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat menurunkan kadar lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar enggak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal karena kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral itu mempunyai berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kalian kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *