Pusat Bawang Hitam Lanang di Astana Anyar, Bandung Terpercaya

Pusat Bawang Hitam Lanang di Astana Anyar, Bandung Terpercaya

Apakah kalian sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam adalah bawang yang punya beragam khasiat istimewa bagi manusia. Apakah Anda paham jika manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 hari. Proses itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aromanya enggak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak disukai, bawang hitam punya rasa lebih manis, gurih serta bertekstur sedikit halus. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Proses Mailard juga telah menambah berbagai senyawa pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Enggak hanya dipakai untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic pun dapat membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam pada makanan pun akan menolong menyehatkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal punya manfaat penting kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu merawat jantung biar tetap kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang bisa menurunkan tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic pun bisa menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi biar selalu ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat baik untuk para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki tekanan darah yang wajar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Menjaga kesehatan hati

Liver adalah organ yang punya peran istimewa kepada pengeluaran toksin. Untuk itulah, hati harus tetap dirawat agar racun didalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan di beragam masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa disadari Anda mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic karena kegunaan bawang hitam dapat melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, bawang hitam tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian menunjukan kalau memakan 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin ini memiliki banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam alangkah baiknya rempah ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Ini dia info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu pengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *