Pusat Bawang Hitam Lanang di Depok Rekomended

Pusat Bawang Hitam Lanang di Depok Rekomended

Anda pernah melihat black garlic? Black garlic merupakan bawang yang punya banyak khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kamu tahu kalau khasiat bawang hitam tunggal berdampak baik pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 hari. Cara itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lunak seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam mempunyai rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic hanya kandungannya menjadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beragam khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh menurunkan resiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di makanan juga bisa membantu menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal punya fungsi penting kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya tetap sehat. Black garlic mengandung zat yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic pun dapat meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan hipertensi biar terus berada di jumlah standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan akan mempunyai darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati adalah organ yang punya peran istimewa pada pembuangan racun. Untuk itu, hati mesti terus dijaga biar toksin-toksin didalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam dapat menangani ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di berbagai makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tidak disadari kalian makan masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan makan black garlic tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, black garlic tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk merawat mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini disimpan di lemari es ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian info tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kalian mau memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *