Pusat Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Lahewa Timur Berkualitas

Pusat Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Lahewa Timur Berkualitas

Apakah kalian sudah pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat istimewa buat tubuh. Apa kalian tau kalau khasiat black garlic berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Cara tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa jadi lebih manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun lebih halus seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tak enak, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis dan bertekstur lebih halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic juga punya berbagai manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan mengobati beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup mematikan sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam di makanan pun dapat membantu menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat khusus terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa merawat jantung supaya selalu kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam pun mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi biar tetap berada di jumlah normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat tepat bagi para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Bppt

Merawat kesehatan hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, liver wajib tetap dijaga supaya toksin-toksin dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal akan menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di bermacam makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak sadar kamu mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic bisa memperbaiki imun tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin ini memiliki beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, sedang untuk memelihara mutu black garlic sebaiknya bawang ini disimpan di kulkas maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *