Pusat Bawang Hitam Lanang di Krembangan Utara Harga Relatif Murah

Pusat Bawang Hitam Lanang di Krembangan Utara Harga Relatif Murah

Kalian pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki beragam manfaat baik untuk tubuh. Apa kamu paham bila manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Proses ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lembut kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic juga memiliki segudang khasiat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga sanggup membinasakan sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di masakan juga bisa membantu menyegarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai manfaat istimewa terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara jantung biar selalu sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun dapat meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan hipertensi agar terus ada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin sangat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki darah yang wajar.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver adalah organ yang memiliki peranan istimewa terhadap pengeluaran racun. Untuk itulah, liver mesti selalu dijaga agar racun dalam badan dapat diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya dipakai di beragam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal sebab khasiat black garlic bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan bawang hitam dapat meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Riset membuktikan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic sebaiknya bumbu ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kalian pengin mengolahnya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *