Pusat Bawang Hitam Lanang di Parepare Murah

Pusat Bawang Hitam Lanang di Parepare Murah

Apa kalian pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat baik bagi manusia. Apakah Anda paham kalau khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh baik kepada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 hingga 40 hari. Cara tersebut akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa menjadi agak manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya tak disenangi, black garlic tunggal mempunyai rasa lebih gurih, manis dan teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya kandungannya jadi agak sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma dipakai untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi khusus kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung agar terus sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic juga dapat meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah supaya tetap berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver adalah organ yang mempunyai fungsi khusus terhadap pengeluaran toksin. Oleh karena itulah, hati harus selalu dijaga agar toksin dalam badan bisa diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di beragam makanan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini amat tak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak disadari Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic dapat membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam tunggal mampu menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan bahwa memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu kepengin mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *