Pusat Bawang Hitam Lanang di Penjaringan, Jakarta Utara Asli

Pusat Bawang Hitam Lanang di Penjaringan, Jakarta Utara Asli

Apakah kamu sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya berbagai manfaat baik untuk manusia. Apa kamu tahu kalau khasiat black garlic berdampak positif pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 sampai 40 hari. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa jadi sedikit manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih halus seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya enggak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya lebih lembut. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun telah menaikan beragam zat pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic hanya saja kadarnya jadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam

Enggak hanya dipakai untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic juga memiliki berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan pun dapat menolong membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki fungsi istimewa pada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa memelihara jantung biar selalu sehat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi supaya tetap ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat bagus buat para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang wajar.

Distributor Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi khusus pada pembuangan toksin. Oleh karena itu, liver harus selalu dipelihara supaya racun dalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic akan mengobati ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada beragam jenis makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan memakan black garlic lantaran kegunaan black garlic dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan bawang hitam bisa meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tak menaruh bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau Anda mau memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *