Pusat Bawang Hitam Lanang di Temanggung Berkualitas

Pusat Bawang Hitam Lanang di Temanggung Berkualitas

Apakah Anda pernah melihat black garlic? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai beragam manfaat istimewa bagi tubuh. Apa kalian tahu kalau manfaat bawang hitam berpengaruh positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur agak lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic tunggal cuma kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic tunggal pun mempunyai berbagai manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic pada makanan pun akan menolong menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic punya fungsi khusus kepada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung supaya selalu normal. Black garlic mengandung zat yang bisa mengurangi kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam pun bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic juga dapat menurunkan hipertensi biar selalu berada di jumlah wajar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu amat tepat buat para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa punya darah yang wajar.

Jual Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa pada pembuangan racun. Oleh sebab itulah, liver mesti terus dijaga agar racun dalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic akan menangani ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat menurunkan kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipakai di beragam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar Anda makan masakan yang mengandung MSG. kamu dapat menanganinya dengan memakan black garlic tunggal sebab khasiat bawang hitam bisa membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan black garlic akan memperbaiki imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian menunjukan jika konsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk memelihara kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat untuk tak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika Anda ingin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *