Pusat Bawang Hitam Lanang di Wajo Rekomended

Pusat Bawang Hitam Lanang di Wajo Rekomended

Apakah Anda sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang punya banyak khasiat penting buat tubuh manusia. Apa kalian paham bila khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 hari. Cara tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa nya menjadi agak manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Selain itu, black garlic pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun mempunyai segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan menangani bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun bisa membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan pun akan menolong menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki peran istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu memelihara jantung agar terus sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang dapat merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga dapat menambah kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi tekanan darah agar tetap ada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver adalah organ yang punya peranan istimewa terhadap pengeluaran toksin. Untuk itu, liver harus terus dirawat biar racun didalam badan dapat diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam bawang hitam akan menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga bisa menurunkan kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya digunakan pada bermacam jenis makanan. Pada berbagai riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini amat enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa sadar kamu memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan memperbaiki kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut berbagai riset, black garlic bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset menunjukan kalau konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral itu memiliki banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedang untuk memelihara kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini diletakan di pendingin atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menaruh black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kamu mau mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *