Pusat Bawang Hitam Tunggal di Bengkayang, Pontianak Rekomended

Pusat Bawang Hitam Tunggal di Bengkayang, Pontianak Rekomended

Apa kalian pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat penting untuk tubuh manusia. Apakah kalian paham kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 hari. Proses ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih halus kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disukai, black garlic punya rasa lebih manis, gurih serta bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sejatinya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun telah menambah beragam zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic hanya saja kadarnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak cuma dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai banyak manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan juga dapat membantu menyegarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam mempunyai peran penting kepada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat jantung agar selalu normal. Black garlic mengandung zat yang bisa menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam pun bisa meningkatkan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan hipertensi biar selalu berada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat bagus bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang memiliki fungsi penting pada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, hati mesti tetap dipelihara agar toksin dalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal dapat mengobati kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi total lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di beragam makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tak disadari kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat meningkatkan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan kalau mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang amat bagus untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk enggak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *