Pusat Bawang Hitam Tunggal di Cidadap, Bandung Terpercaya

Pusat Bawang Hitam Tunggal di Cidadap, Bandung Terpercaya

Anda sudah pernah mendengar black garlic? Black garlic ialah bawang yang punya banyak khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apakah kamu tau bila khasiat bawang hitam berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 hari. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam pun lebih halus kaya agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tak disukai, black garlic tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sebenarnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic cuma kadarnya jadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Enggak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga bisa mematikan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam di masakan juga akan menolong menyehatkan badan.

Merawat jantung

Black garlic memiliki manfaat istimewa pada jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga jantung supaya terus normal. Black garlic kaya akan zat yang bisa menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam pun mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah biar tetap berada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat tepat bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Harga Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan liver

Hati ialah organ yang memiliki peran penting terhadap pengeluaran toksin. Untuk itu, liver mesti tetap dirawat biar racun di dalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan dalam bawang hitam akan mengatasi ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi total lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat tak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak sadar kamu makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar tidak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikianlah info mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *