Pusat Bawang Hitam Tunggal di Garung, Wonosobo Paling Murah

Pusat Bawang Hitam Tunggal di Garung, Wonosobo Paling Murah

Anda pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa untuk manusia. Apa kamu tau jika manfaat black garlic tunggal berdampak positif pada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 hari. Cara itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih lembut seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic hanya kandungannya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam dapat menangkal dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga dapat membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat membantu membugarkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung biar selalu kuat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic tunggal juga mampu menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi agar tetap berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan liver

Liver ialah organ yang memiliki fungsi istimewa kepada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, liver mesti selalu dirawat biar toksin dalam badan akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal dapat menangani kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun bisa menurunkan kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal sebab khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam dapat menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam alangkah baiknya rempah ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar enggak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian mau mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *