Pusat Bawang Hitam Tunggal di Lebak Mantap

Pusat Bawang Hitam Tunggal di Lebak Mantap

Kamu sudah pernah mendengar black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa untuk tubuh. Apa kalian paham kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aromanya tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih kenyal seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak disukai, black garlic mempunyai rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun sudah menaikan berbagai zat pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya kandungannya menjadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak hanya dipergunakan untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun memiliki berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang terbukti menurunkan risiko kanker. Memasukan black garlic di makanan pun akan menolong menyegarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic dapat merawat jantung agar selalu kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu menurunkan tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun bisa menaikan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah supaya tetap ada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat baik buat para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang wajar.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati yaitu organ yang memiliki peranan penting pada pengeluaran racun. Oleh karena itulah, hati wajib tetap dipelihara agar toksin-toksin dalam badan bisa dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Zat didalam black garlic bakal mengobati kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi total lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan di beragam jenis masakan. Pada berbagai riset, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa disadari Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Memakan black garlic akan menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam bisa menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian membuktikan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral tersebut punya beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kalian ingin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *