Pusat Bawang Hitam Tunggal di Makasar, Jakarta Timur Ekonomis

Pusat Bawang Hitam Tunggal di Makasar, Jakarta Timur Ekonomis

Kamu pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat penting bagi tubuh manusia. Apakah kalian tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berefek baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Metode ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur black garlic pun sedikit lembut kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam hanya kadarnya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Enggak hanya digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap, black garlic pun punya banyak khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic dapat menangkal dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic juga bisa membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti menurunkan risiko kanker. Mencampurkan black garlic pada masakan juga dapat membantu menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam punya manfaat khusus kepada jantung. Khasiat bawang hitam bisa menjaga jantung agar tetap kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang mampu merendahkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam juga mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi agar terus ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara rutin sangat bagus bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya tekanan darah yang standar.

Jual Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang memiliki peran penting pada pembuangan racun. Maka dari itulah, hati wajib selalu dirawat biar toksin-toksin di dalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa memelihara kesehatan liver. Zat didalam bawang hitam akan menyembuhkan ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya digunakan di bermacam jenis makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini sangat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tanpa disadari kalian makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal karena khasiat bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa penelitian, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin ini memiliki banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk memelihara kualitas black garlic alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikianlah info tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila Anda ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *