Pusat Bawang Hitam Tunggal di Rancasari, Bandung Rekomended

Pusat Bawang Hitam Tunggal di Rancasari, Bandung Rekomended

Apa kamu sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa buat manusia. Apakah kalian tahu kalau khasiat black garlic tunggal berdampak baik pada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Proses itu bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa nya menjadi agak manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih halus kaya agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan bertekstur agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal di makanan pun akan menolong membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat penting terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung supaya selalu sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah supaya selalu berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat bagus buat para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa punya darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Menjaga fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya peranan khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver harus selalu dijaga agar toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat dalam black garlic tunggal akan menangani kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi total lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang biasanya dipergunakan pada bermacam jenis makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini amat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic karena khasiat black garlic dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic tunggal bisa menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian menunjukan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral itu memiliki banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar tak menyimpan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika Anda kepengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *