Pusat Bawang Hitam Tunggal di Sumbawa Besar Original

Pusat Bawang Hitam Tunggal di Sumbawa Besar Original

Apa kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya berbagai manfaat baik bagi manusia. Apa kamu tahu kalau khasiat black garlic tunggal berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Cara itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasanya jadi agak manis dan aromanya tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lembut seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya tak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menambah beragam senyawa pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga punya banyak manfaat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa mematikan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di masakan juga dapat menolong menyehatkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya manfaat khusus pada jantung. Khasiat bawang hitam dapat menjaga jantung agar terus sehat. Black garlic mengandung senyawa yang bisa merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun dapat menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi agar terus berada di jumlah standar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat baik buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan mempunyai darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, hati kudu tetap dipelihara agar racun di dalam badan akan diremukan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic tunggal dapat mengobati ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun dapat menurunkan kadar lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipakai di berbagai makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak disadari kamu makan makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal bisa memperbaiki imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian menunjukan jika mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedang untuk menjaga kualitas bawang hitam sebaiknya rempah ini disimpan di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk tak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu kepengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *