Pusat Black Garlic Tunggal di Balaskumprik Mantap

Pusat Black Garlic Tunggal di Balaskumprik Mantap

Kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apa Anda tahu jika khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lunak seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak enak, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak dan memberikan rempah penyedap, black garlic pun punya berbagai manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menangkal tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambah bawang hitam di makanan pun akan membantu menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam dapat memelihara jantung agar tetap normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang mampu menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menambah kadar kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah agar selalu ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat bagus bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat memiliki darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peran istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, liver wajib tetap dipelihara agar toksin didalam badan akan diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam bakal menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipakai di beragam makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak sadar kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam lantaran kegunaan black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai penelitian, bawang hitam bisa menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset membuktikan bahwa konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin ini memiliki beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam sebaiknya bumbu ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *