Pusat Black Garlic Tunggal di Barito Timur Terpercaya

Pusat Black Garlic Tunggal di Barito Timur Terpercaya

Anda sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa buat tubuh. Apakah kalian paham bila khasiat black garlic tunggal berefek baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih lembut kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun telah menambah beragam senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Tak hanya dipergunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic juga mempunyai banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan mengatasi beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membunuh sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan pun dapat menolong membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa memelihara jantung agar terus sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa menurunkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal juga mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah agar tetap ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat mempunyai darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Memelihara kesehatan liver

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, hati kudu tetap dirawat agar racun dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam bakal menangani kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini amat tidak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak disadari Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga mutu black garlic lebih baik rempah ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian ingin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *